PESCHERIA 3.0 - Torre Lapillo, Provincia di Lecce

deborah D.

Consiglio per tutti i celiaci che come me hanno difficoltà a trovare FRITTURA SENZA GLUTINE, qui è tutto GF (cozze ripiene,gratinate, polpette)
Format vincente
Scegli il pesce che desideri,scegli la cottura che preferisci e gusta !
Personale gentile
Consigliatissimo

Valeria T.

Un locale fantastico, ci ero stata anni fa e si è riconfermato un’ottima scelta anche quest’anno.
Ottimo il concept del “scegli cosa mangiare e noi te lo prepariamo” che permette veramente di avere libera scelta tra il pescato che propongono. Il locale è gestito in maniera eccellente, sono rapidissimi e i prezzi pur essendo in centro a Torre Lapillo e mangiando pesce sono assolutamente onesti. Buonissimo il fritto(che scegli come comporre a piacere) e il polipo!

Sara M.

Ci ero già stata anni fa sotto consiglio,che dire... Spaziale! 🚀

Crudité favolose, una nota speciale va anche alla frittura, veramente buona. 🦐

Il locale funziona così:
All'ingresso vengono distinte le 2 file d'attesa ,una per l'asporto (sulla destra) e una per mangiare sul posto (sulla sinistra).

Per mangiare sul posto l'attesa è piuttosto lunga solitamente, consiglio di arrivare o molto presto (20:00) o sul tardi (22:30), contate che la disponibilità del pesce ovviamente varia.

Una volta all'ingresso viene fornita la tessera su cui "caricare" le ordinazioni e viene indicato preventivamente il tavolo a cui poi accomodarsi. 🍱

Ci si reca al banco della pescheria e si sceglie direttamente il pesce, con cotture varie (al cartoccio, con zuppa, alla griglia, fritto) oppure le crudità (consiglio le ostriche e limone). 🦪🍋

Il pesce viene pesato, prezzato e trattato davanti agli occhi. 🎣

In fine ci si reca in cassa per il pagamento e per la scelta delle bevande.

Il coperto è self-service, mentre i piatti vengono chiamati per numero univoco riportato sullo scontrino e portati al tavolo .🍽️

Eccezionale è il personale, sempre gentile e super disponibile nonostante i tantissimi coperti.🌟

Pescato di qualità, frittura interamente gluten free e vasta scelta di combinazioni lo rendono un posto a cui personalmente farò ritorno.💯

Pasquale P.

Esperienza particolare! Da ripetere! Non sono in grado di capire se il pesce era fresco o meno, ma posso confermare che cottura, sapore e location sono perfetti. Unica nota dolente? Se siete fortunati prendete i posti in strada e state benissimo con la temperatura, ma se beccate i posti esterni ma non in strada eh beh fa caldo e come.

Yerma S.

Locale carino e pulito, personale gentile anche se il sistema crea confusione e sembra di stare in una mensa aziendale.
Il pesce:
1 polpo alla piastra, duro, galleggiante in un'acquetta e amaro
2 orata pescata al cartoccio, con un retrogusto di terra
3 250 g di calamari fritti, la frittura non pervenuta...sembravano "sabbiati" e messi velocemente nel forno.....la croccantezza neanche si immaginava.
Il tutto take away per € 54,50

Giuseppe

Locale abbastanza spartano ma che sposa un ottima filosofia di lavoro "pescheria con cucina annessa", che dovrebbe garantire massima freschezza e qualità delle materie prime, ormai molto in voga in tutta Europa. Ho apprezzato la qualità delle ostriche provate che erano minerali e saporite, la tartare di tonno tagliata in pezzi più grandi e condita appena che consentiva di assaporare il gusto della carne ed infine anche gli scampi dolci e gustosi. Cozze fritte discrete e baccalà dorato altalenante, i pezzi più grandi risultavano più teneri e gustosi dei pezzi più piccoli che erano asciutti. Contorni entrambi bocciati, zucchine e patate arrosto non in linea con il resto delle pietanze provate. Prezzi medio alti, soprattutto per la frittura che ho trovato fuori linea per quantità e qualità ed anche per i contorni vista la scarsa attenzione nella preparazione. Personale dietro al banco del pesce poco preparato, non sapevano la differenza delle due tipologie di ostriche proposte ed abbiamo dovuto chiedere noi allo staff se avevano qualche crudo disponibile in quanto non elencato nel menù. Idem per la scelta delle birre esposte, il signore in cassa sapeva solo dirci che la "Fresca" era più buona delle altre senza neanche spiegarci gli stili delle birre che avevano. Infine ho visto troppi asterischi nel loro menù che evidenziano l'utilizzo di prodotti surgelati, questo purtroppo ha deviato molto la scelta dei piatti da me provati in quanto in una pescheria mi aspetto un menù basato su prodotti freschi almeno nella stagione di punta in cui l'affluenza e' alta.

Francesco A.

Tornato dopo oltre 10 anni. Persino migliorata. Oggi da l idea e l esperienza della cura di mamma ma con un organizzazione amazon. Guidata però dal farti mangiare al meglio. Es. Se hai preseo anche crudo o pesce cotto tixdanno la frittura rigorosamente solo dopo averlo ritirato per farti mangiare tutto caldo e fresco. Questo vuol dire dare un buon servizio per me.

Simone I.

Pescheria 3.0 a Torre Lapillo è un vero gioiello!
La velocità del servizio è sorprendente: ci siamo seduti, abbiamo ordinato, e in un batter d'occhio il nostro tavolo era pieno di delizie marine freschissime.

La qualità del pesce è semplicemente eccezionale. Ogni boccone era un'esplosione di sapore, dal crudo ai piatti cucinati con maestria. Si percepisce la passione e la cura con cui scelgono e preparano il pesce.

L'atmosfera è informale e accogliente, perfetta per una serata rilassante. Il personale è simpatico. Se siete amanti del pesce, Pescheria 3.0 è una tappa obbligata. Non vediamo l'ora di tornare!