slide_logo_capra-300x300 Home
img_01_capra Home
img_02_capra Home

L'Osteria della Capra

già dal 1987 prende spunto dall’amore per la propria terra e per i frutti che questa regala, da qui elabora piatti di cucina tradizionale emiliana e non solo. Un grande valore affettivo che si rinnova fra le diverse generazioni.

La nostra Filosofia

AMORE E PASSIONE

L’amore e la sperimentazione di prodotti ed ingredienti tradizionali. La cultura del cibo e del modo di cucinare. Ciò che ci guida ogni giorno è la passione, l’amore per il genuino e il buono, la ricerca della qualità nella semplicità dei nostri piatti. Da oltre 30 anni l’Osteria è per noi il nostro modo di esprimere la vita, il senso del lavoro e l’amore in un piatto.

I nostri Valori

TRADIZIONE DI FAMIGLIA

Elaborare una ricetta, preparare un piatto con ingredienti genuini è la nostra soddisfazione e il nostro orgoglio! La cucina ha per noi un valore immenso da tramandare di generazione in generazione. Le ricette delle nonne, lo studio della storia e della cultura delle nostre terre, tutto per portare in tavola la genuinità dell’autentica tradizione emiliana.

DSC_9761-square Home

Il gusto

TRADIZIONE DI FAMIGLIA

Gli ingredienti sono originari del nostro territorio e delle sue eccellenze. La nostra cucina ha un valore affettivo immenso per noi perché misceliamo ingredienti e vita, nella semplicità dell’esperienza per farvi provare il piacere di mangiare e bere con gusto e piacere.

Materie prime di qualItà e rispetto della tradizione questi gli ingredienti principali della nostra cucina dove aromi e sapori si fondono sapientemente.

“Misceliamo ingredienti e vita, nella semplicità dell’esperienza per farvi provare la soddisfazione di mangiare e bere con gusto e piacere. Non è un modo di dire ma è un nostro modo di essere!”

Osteria della Capra

Le nostre

SPECIALIÀ

Tutto fatto in Capra! Anche nelle torte e nei dolci innestiamo il senso dell’amore e della dolcezza, la ricerca dei gusti e dei sapori, la tenerezza che sta nel rivivere il ricordo di squisitezze antiche.

I nostri clienti

DICONO DI NOI

ilaria amici25 January 2020
Trainer TW19 January 2020
Conoscevo questo posto dalla vecchia sede a cavriago. Dopo tanto sono riuscita a prenotare, è sempre abbastanza pieno e c è il motivo...tutto di qualità e i nuovi camerieri sono disponibili e competenti . (Translated by Google) I knew this place from the old headquarters in cavriago. After so much I managed to book, it is always quite full and there is the reason ... everything of quality and the new waiters are available and competent.Giuseppina La Monica18 January 2020
Elvis Alcantara18 January 2020
Una bellissima ristrutturazione, un nuovo luogo caldo e accogliente dove si respira il valore della tradizione locale... La cucina è ottima, i piatti esprimono la qualità delle materie prime stagionali e la qualità delle ricette preparate con passione e con i saperi della nostra terra!Annamaria Corradini18 January 2020
Carmelina Ciriello17 January 2020
Raffaela Delli Gatti16 January 2020
Era la prima volta, invitato da amici. Soddisfattissimo dal menù, al servizio alla location. Ci ritornerò senz'altro. (Translated by Google) It was the first time, invited by friends. Very satisfied from the menu, to the service to the location. I will definitely return.roberto guberti14 January 2020
MAICOL CAVANI14 January 2020
Siamo spesso a Reggio Emilia per lavoro ma in questo posto non ci eravamo mai stati. Ora che lo conosciamo possiamo garantire che ci ritorneremo praticamente sempre! Ho mangiato delle rare prelibatezze. Tutto casereccio, ma tutto super ottimo! Eravamo pieni fino all'orlo e non volevamo smettere di mangiare!! Il tutto è stato accompagnato da amorevole gentilezza da parte dello staff. Ci siamo sentiti veramente coccolati. P.s. il primo posto dove i vegetariani, forse, mangiano meglio degli altri! ❤Stella13 January 2020
MAURO SOLOMBRINO13 January 2020
Ottima cucina tradizionale! Prezzi onesti! (Translated by Google) Excellent traditional cuisine! Honest prices!Federico Follesa12 January 2020
Nicola Dall'acqua12 January 2020
Qualità prezzo fenomale!ottimi i primi (Translated by Google) Phenomenal price quality! Excellent first coursesveronica la rosa12 January 2020
Federico Cardelli12 January 2020
Enrica Zannoni11 January 2020
Che meravigliosa sorpresa. Io e la mia amica, di passaggio, ci siamo fermati in questo ristorante per un pranzo veloce. Siamo state accolte benissimo. Segnalo un servizio curatissimo nei dettagli, improntato da gentilezza e disponibilità. Ottimo cibo. (Translated by Google) What a wonderful surprise. My friend and I stopped by in this restaurant for a quick lunch. We were very well received. I point out a service with attention to detail, marked by kindness and availability. Great food.Maria Zappatore8 January 2020
Luogo rustico molto accogliente, si mangia bene, personale molto gentile. Consigliatissimo (Translated by Google) Very welcoming rustic place, good food, very nice staff. Highly recommendedLoredana Torelli7 January 2020
La tradizione modernizzata.il nuovo locale a Barco è spettacolare. (Translated by Google) The modernized tradition. The new restaurant in Barco is spectacular.Moreno Magnani7 January 2020
Valeria Mauri7 January 2020

INFO PRENOTAZIONI

Via XXIV Maggio, 138
42021 Barco di Bibbiano RE

osteriadellacapra@gmail.com

+39 0522 576445

Chiudi il menu
×

Ciao!

Fai clic su uno dei nostri rappresentanti potrai chattare su WhatsApp o inviaci un'email a osteriadellacapra@gmail.com

×