Restaurant Meat - Cernobbio, Provincia di Como

Mattia A.

La location è davvero bella! L’atmosfera che dà la luce soffusa è notevole. Alla vista appare tutto molto ordinato e pulito. Sono stato con mio fratello e la mia ragazza; abbiamo preso per iniziare una tagliatella al ragù di Wagyu, mortadella di Wagyu e carpaccio di manzo affumicato; tutto buono, materie prime eccellenti.
Come piatto principale io e mio fratello ci siamo “fatti” 1,3kg di costata di bue grasso, FAVOLOSA! E la mia ragazza ha preso del diaframma cotto alla perfezione.
Esperienza molto positiva.

Maurizio F.

Il ristorante Meat di Cernobbio è una meta eccellente per gli amanti della carne. La scelta di carni pregiate è davvero ampia, con piatti preparati con cura e cotture perfette che esaltano i sapori. La qualità delle portate principali è indiscutibile e rappresenta il punto di forza del locale.

Tuttavia, ci sono stati alcuni aspetti che hanno influito negativamente sull’esperienza complessiva. Il contorno di patate, nonostante fosse buono, è stato servito tiepido, quasi freddo, e il pane richiesto una seconda volta è arrivato solo a cena terminata. Questi errori nelle tempistiche non sono accettabili in un ristorante di questo livello. Inoltre, l’ambiente era poco riscaldato, e questo ha contribuito a farci desiderare di terminare la cena più velocemente per cercare un po’ di calore altrove.

Il personale è stato cordiale, ma non sufficientemente attento alle esigenze dei clienti, soprattutto in relazione a questi dettagli logistici che avrebbero potuto fare la differenza.

In ogni caso, i prezzi sono giusti e proporzionati alla qualità della carne, e il locale ha un grande potenziale. Se migliorassero il servizio e l’attenzione al comfort, l’esperienza potrebbe essere davvero impeccabile.

Alessia G.

Cameriere super gentile e disponibile, contrariamente il cibo che, in paragone alla prima volta in cui eravamo venuti ha decisamente perso qualità. Rimasti molto delusi dall’antipasto molto scarso e mal condito (crostini di pane) alla tartare tagliata grossolanamente e con eccessiva cipolla, abbiamo preso come seconda portata un risotto (premetto che non sono solita a fare questo tipo di recensioni) ma davvero senza sale e davvero senza gusto. Mi spiace ma non credo che ci sarà una terza occasione.

Lucio Q.

Semplicemente incommentabile. Dopo quasi 2 ore di attesa è stato servito un carpaccio congelato. Tartare di basso livello e servizio assolutamente non adeguato. Noi ci siamo rifiutati di mangiare e ce ne siamo andati. Trappola per turisti

The S.

Siamo venuti ieri a provare questo posto di carni pregiate.
Da amante della buona carne devo fare i complimenti. Abbiamo preso una tartar inziale per prepararci il palato, ottima qualita. A seguire un brasato al miele con polenta ed una fenomenale T-Bone di Rubia Gallega! Era tanto che volevo provare questo animale e devo dire che è una carne pazzesca, loro la cucinano perfettamente e viene servita con piastra calda (quindi consiglio di prenderla al sangue). Il brasato anche ottimo, unica nota forse un po’ meno apprezzata è aver “grigliato” il pezzo di carne dopo le cottura 24 ore. Lo indurisce un po’, rovinando la cottura cbt.

Ad ogni modo 5 stelle per la location curata, la carne veramente ottima, i prezzi direi corretti e la preparazione dei camerieri. Atmosfera davvero romantica e piacevole. Diffidate da chi ha messo recensioni negative. Noi ci torneremo!

Arianna C.

Io e il mio compagno abbiamo scelto di festeggiare qui grossi traguardi. I ragazzi sono gentilissimi e davvero simpatici e disponibili, la carne è davvero eccellente. Il Wagyu è davvero buono e lo consiglio, dai salumi al controfiletto. Il carpaccio di angus fantastico. Il menu è ricco di carni e tagli ricercati. E che scegliate una bottiglia di vino o anche un calice, il vino è buonissimo.
Insomma, ritorneremo sicuramente, e con l'occasione riscuoteremo il piatto vinto con la registrazione al loro Wifi.
Consiglio vivamente di fare questa esperienza, con amici o come coppia, data l atmosfera tranquilla e soffusa.

Hajar E. F.

Purtroppo il minimo è una stella, non ne avrei messa nessuna…
Pochissime scelta per i bambini;
abbiamo ordinato un filetto black angus con tartufo e un brasato cotto 24 ore poi ripassato sulla griglia con polenta taragna.
Il filetto è arrivato senza tartufo, quando glielo abbiamo richiesto, ci hanno riportato indietro il piatto con del tartufo di bassa qualità , con del burro fuso sulla quale galleggiava il filetto (lo hanno chiamato riduzione )
Il brasato era letteralmente insapore, non sapeva di nulla! la carne era disgustosa, dura… veramente immaginabile …. (In tutto ciò, non credo proprio fosse black angus)

Arriviamo in cassa …. 119€ (1 bottiglia d’acqua e un calice di vino (nebbiolo)).
Sì sono tenuti 120 senza dare il resto.

Lisa G.

Buon ristorante di carne nel cuore di Cernobbio. Ottima ed interessante scelta di carne, anche tagli pregiati. Ce n’è davvero per tutti i gusti. Buonissimi gli antipasti. Personale cordiale e pronto a dare spiegazioni in caso di dubbi. Buona carta vini. Consigliato!