EstrattoLab - Gaggiano, Città metropolitana di Milano

Granieri B.

Sembrerà strano, ma nella capitale commerciale italiana per antonomasia, mancava una attività come questa, ovvero una produzione artigianale senza glutine fatta da autentici professionisti che mettono a disposizione la loro competenza a servizio dell'utente finale. Garanzia assoluta nei procedimenti di preparazione attraverso acquisto di materie prime di valore assoluto e laboratorio asettico per ottenere un prodotto di qualità assoluta. Tantissime le produzione per varietà e qualità, tutte golose e da provare. Possibilità per l'utente di ritiro in presenza o di ricevere a casa. Disponibile anche il servizio catering, con ogni ben di Dio pronto, cucinato e impacchettato secondo le norme vigenti e consegnato direttamente a casa per essere gustato. E se volete prima provare le specialità è anche possibile prenotare i pochi posti esclusivi per una cena o un pranzo. Infine, ma non per ultimo è possibile iscriversi ai corsi di specialità per avere maggior contezza di quello che si compra e prepara. Insomma, ci mancava e voleva proprio una attività di questa portata. Complimenti!

Camilla R.

Ho scoperto questo laboratorio senza glutine e devo dire che è stata una vera rivelazione! La qualità dei prodotti è sorprendente, ma quello che mi ha conquistato è il loro straordinario mix di farine senza glutine. Finalmente posso preparare a casa una pasta fresca senza glutine che non ha nulla da invidiare a quella tradizionale: elastica, facile da lavorare e con un sapore davvero autentico.

Per chi non ha tempo o voglia di cimentarsi in cucina, il laboratorio offre una varietà di pasta fresca già pronta: un’esperienza culinaria unica, perfetta per chi cerca sapori genuini senza compromessi.

Un altro punto di forza è la possibilità di acquistare tutto anche da asporto, ideale per chi è sempre di corsa ma non vuole rinunciare alla qualità. I prezzi? Assolutamente competitivi per il livello dei prodotti offerti.

Consiglio vivamente di provare sia la pasta pronta che il mix di farine: vi si aprirà un mondo di possibilità e sapori! Un must per chi è intollerante al glutine ma anche per chi ama sperimentare in cucina.

Maria S.

Ho avuto il piacere di visitare questo nuovo laboratorio senza glutine e sono rimasta estremamente colpita dalla qualità e dalla varietà dei prodotti offerti. Il locale è accogliente e ben curato, con un’atmosfera che trasmette immediatamente la passione e l’attenzione per i dettagli che caratterizzano questo luogo.

Uno degli aspetti che mi ha colpito di più è il sapore dei prodotti: spesso è difficile trovare alternative senza glutine che siano altrettanto gustose, ma qui la differenza è impercettibile. Ogni morso è stato una piacevole sorpresa, dimostrando che è possibile gustare delizie straordinarie anche senza glutine.

Il personale è stato gentilissimo e molto informato, pronto a rispondere a tutte le mie domande e a offrire suggerimenti personalizzati. È evidente che c’è una grande attenzione alle esigenze dei clienti, con un servizio che fa sentire ognuno speciale.

In sintesi, questo laboratorio senza glutine è una vera gemma per chiunque debba seguire una dieta senza glutine, ma anche per chi semplicemente ama il buon cibo. È un luogo dove la qualità e la passione si uniscono per offrire un’esperienza culinaria eccezionale. Lo consiglio vivamente a tutti!

smyzici S.

Estrattolab è un posto fantastico per gli amanti della cucina moderna e degli approcci innovativi alla gastronomia. L'interno del ristorante è realizzato in uno stile minimalista che crea un'atmosfera accogliente per qualsiasi occasione. I piatti sono deliziosi, la presentazione è impressionante e il servizio è di altissimo livello. Vale la pena provare i loro piatti signature, che sorprendono con combinazioni insolite di ingredienti. Questo posto lascia sicuramente un'impressione positiva e sarà una scelta perfetta per momenti speciali o semplicemente per gustare un'ottima cucina.

Nanny

Siamo stati a pranzo in questo nuovo locale, specializzato nel "gluten free" ma all'avanguardia anche nelle portate classiche della cucina italiana.
Interno del locale minimal e ben curato.
Consigliatissimo!

Marco S.

Dopo tante ricerche mi sono imbattuto su questo laboratorio artigianale di prodotti senza glutine.. che dire, sono rimasto molto soddisfatto sia dalla qualità che dalla freschezza dei prodotti, ma soprattutto perfetti per ogni evento! Complimenti, ci tornerò sicuramente..

Alfredo C.

Qua le parole si sprecano: straordinario, fantastico, superlativo. C'è ne sarebbero davvero tanti di aggettivi per descrivere la qualità di Estratto Lab. Non esiste a provarli, sono unici. La qualità dei prodotti è da top di gamma, ne resterete entusiasti.

Mattia B.

esperienza fantastica il personale è educato e molto preparato, l'ambiente è molto confort e il cibo è eccellente serviva un laboratorio che portasse una nuova visone della cucina senza glutine