Merlino Il Mago Della Farina - Bologna, Città Metropolitana di Bologna

Paola P.

Locale molto piccolo ma carino e non troppo lontano dal centro di Bologna. Ottimo per un aperitivo tra amici, ma da considerare anche a pranzo/cena. Il pane fatto da loro era squisito, ancora meglio in accompagnamento al buonissimo friggione. Il panino con la cotoletta era molto asciutto, mentre l’hot-dog bolognese era buono. Il ragazzo che si occupa del servizio è gentile e disponibile.

Ernesto S.

Locale provato per la prima volta insieme ad un amico, al quale è stato consigliato. Siamo andati di venerdì sera, senza prenotare (nonostante sia piccolino). Ambiente accogliente, con tavoli piccoli ed abbastanza vicini tra loro. Il posto è da evitare per salutisti, vegetariani e simili: tutto quello che si mangia è rigorosamente calorico, spesso fritto e super saporito. Anche il pane non è semplice ma ripieno di cubetti di affettato. Hot dog particolare con pezzi di salsiccia. Cotoletta alla bolognese discreta. Buoni i tortellini fritti. Qualità dei prodotti discreti, ma proposti in modo interessante. Interessanti le birre artigianali proposte. Personale simpatico ed accogliente. Un po' caro per la tipologia di locale e di offerta culinaria. Da provare.

Francesca T.

Il locale è carinissimo, i quadri fantastici!
Il cibo, in particolare i primi piatti di pasta fresca e i loro fritti specialmente i tortellini, lo stecco e i pop corn di tagliatelle sono davvero da volare via, bravissimi!
Anche il personale sempre carino, gentile e disponibile.
Tornerò sicuramente per assaggiare tanto altro!

Sofia G.

Locale di street food rivisto in chiave bolognese. Il locale non ha molto coperti ma il servizio è attento e curato. Abbiamo mangiato tortellini fritti, stecco petroniano, cotoletta alla bolognese con contorno di cicoria e una focaccia con mortadella, crema di parmigiano e pistacchio, che ci hanno preparato nonostante non fosse in menù. Il tutto per poco più di 20 euro a testa.
Il loro cavallo di battaglia sono sicuramente i piatti di street food, perfetti da condividere, e il cestino del pane, buonissimo!

Rosa A.

Cibo buono e apprezzata la degustazione del pane artigianale durante l'attesa. Piatti che uniscono tradizione e innovazione. I prezzi sono leggermente più alti della media ma ne vale la pena. Servizio ottimo.

Marco R.

Ottimo street food bolognese

Sono stato in questo ristorante per pranzo con la mia ragazza in occasione di una giornata a Bologna. Il locale si trova nella parte alta della città poco fuori dal centro storico. All'esterno sono presenti dei posti auto pubblici e alcuni tavolini. L'interno non è molto grande ma lo spazio è ottimizzato per ospitare più clienti possibili. Noi abbiamo preso: lo stecco petroniano, tortellini fritti, tagliatelle al ragù fritte e polpette di ripieno dei tortellini fritte. Tutto era molto buono e una porzione può essere tranquillamente divisa tra due persone. A seguire ho preso un piatto di tortelloni al ragù di carte che ho trovato molto buoni e saporiti. II servizio è attento e i prezzi sono molto onesti considerando la bontà dei cibi e le porzioni abbondanti.

Balla C. L.

Davvero specialità "made in italy- Bologna" da assaggiare, vere perle di street food, e piatti tipici della cucina bolognese, che si possono accompagnare con tante birre artigianali. Il locale è piccolo, ma chi se ne frega per la delizia che asseggerete griderete W la cucina Italiana.
Consiglio per i proprietari, io con questi piatti avrei già aperto una catena con tanto di marchio, il successo è garantito.
Ritornero' mi mancano ancora tanti piatti da assaggiare.
Bravi e buon lavoro

Gaia V.

Ristorantino piccolo ma accogliente, il servizio è stato ottimo. Il cibo all'apparenza "street food" nasconde una ricerca molto interessante sulla rivisitazione della cucina bolognese, troverete dei tortellini fritti fenomenali. In generale tutti i fritti sono molto buoni, abbiamo preso poi i crostini bolognesi con mousse di mortadella, ragù e friggione, tutti e tre sono stati impeccabili. Anche sui dolci non si sbaglia un colpo, abbiamo mangiato un tortino al cioccolato, rivisitazione della classica tenerina e un creme caramel, freschi e curati nella presentazione. Torneremo sicuramente. Anche l'atmosfera del locale accogliente, con musica di sottofondo non invasiva e decorazioni del locale molto azzeccate.