Ristorante Prato Gaio di Giorgio Liberti - Montecalvo Versiggia, PV

Elena D.

Un’esperienza gastronomica autentica e adorabile.
Prato Gaio è un gioiello nascosto tra le colline dell’Oltrepò Pavese, un ristorante che sa unire tradizione e creatività in un’atmosfera calda e accogliente. La cucina è un omaggio ai sapori autentici del territorio, con piatti che raccontano la storia e la passione per la gastronomia locale.

Ogni portata è curata nei minimi dettagli, dagli antipasti ai dolci, con ingredienti di altissima qualità e un equilibrio perfetto di sapori. La carta dei vini è ricca di eccellenze del territorio, selezionate con cura per accompagnare al meglio ogni piatto consiglio la Bonarda - Vigna del Povromme!

Il servizio è impeccabile: il personale è professionale, attento e pronto a consigliare con competenza. L’atmosfera del locale, elegante ma senza eccessi, rende l’esperienza ancora più piacevole.

Se cercate un posto speciale per assaporare la vera cucina dell’Oltrepò Pavese, Prato Gaio è una tappa obbligata. Assolutamente consigliato!

Emmeffe

Gioiello della ristorazione nella campagna pavese.
In un’eleganza d’altri tempi, viene proposta una cucina locale dai sapori antichi, con piatti estremamente curati e ben descritti dal personale di sala che li arricchisce con la loro storia popolare.
Consiglio il collo d’oca, se disponibile.
Veramente una bella esperienza come è difficile fare oggigiorno.
Carta dei vini a disposizione estremamente interessante.
Conto in linea con le aspettative e con la proposta culinaria.
Prenotazione quasi obbligatoria.

Claudia M.

Un'esperienza veramente eccezionale.
Un menù che abbraccia e porta con sé tutta la tradizione dell'Oltrepò pavese.
Una carta vini veramente interessante con una buona selezione delle mogliori cantine del territorio.
Ambiente accogliente ed intimo
Proprietario e personale di sala attenti alla clientela.

Silvia Z.

Consigliatissimo.
Già la sala sorprende: è un viaggio (un bel viaggio!) nel tempo.
Menù che rispetta la stagionalità, il territorio e la sua storia, con attenzione nell' accostamento dei sapori. Cucina curata in ogni aspetto, abbiamo apprezzato molto ogni piatto.
Servizio accurato.
Unico appunto: non c'è una scelta di vini al calice (la cantina comunque è ottima, naturalmente all' altezza).
Prezzo adeguato, l'esperienza vale.

Matteo P.

Il locale è poco dopo santa Maria della Versa, si svolta a sinistra al secondo incrocio dopo il centro abitato. Accoglienza cortese ed ambiente curato, tutt'intorno i vigneti dell'oltrepò pavese che producono i vini ampiamente inseriti nella carta del ristorante. Piatti buoni, di qualità. Nonostante il caldo di quest'estate, dopo le 21, nella veranda, il clima è piacevole, non serve l'aria condizionata. Prezzi adeguati all'offerta.

Marika P.

Ristorante consigliatissimo.
Abbiamo mangiato veramente molto bene e il personale ha saputo guidarci bene nella scelta.
Locale dallo stile piacevolmente rétro, immerso nel verde.
Prezzi giusti per la qualità dei piatti.
Da provare!

Michele G.

Una piacevolissima e graditissima sorpresa.
Cena del venerdì sera. Ristorante immerso nell'Oltrepò pavese. E' presente un parcheggio riservato al ristorante.
Entrando nel locale sembra di essere nel soggiorno di "casa": molto caratteristico, arredato sobriamente.
I piatti che ci hanno servito sono davvero ottimi. Dai salumi agli agnolotti, dalle pappardelle alla battuta di carne cruda fino ad arrivare ai dolci.
Per chi vuole provare un dolce diverso dal solito, la cocottina è davvero qualcosa di magico. Il frutto della passione esplode in bocca insieme al mascarpone e lascia un sapore al palato davvero incredibile.
Da provare e riprovare.
Nota di merito al proprietario, persona davvero gentilissima, sempre molto disponibile e che ci ha fatto sentire come a casa.
Sicuramente un esperienza da ripetere. Complimenti.

Domenico S.

Ti sembra di entrare nella casa della nonna, dagli arredi al profumo. La cucina è sicuramente buona per la qualità della materia prima usata. Ho trovato tuttavia porzioni ridotte e soprattutto prezzo troppo alto per quello che abbiamo mangiato.