Roteo - Sala Comacina, Provincia di Como

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Roteo,ristorante all'interno dell'hotel Musa, è uno di quei ristoranti che vanno assolutamente visitati. Diverse le proposte della cucina, potrete scegliere alla carta oppure optare per un menù degustazione.
Ho provato, durante la mia seconda visita, il nuovo menù AQVA che vi consiglio caldamente di assaggiare. Un menù complesso ricco di sapori, estro e creatività. Il tutto è accompagnato da un'ottimo staff che rende il servizio professionale, molto attento e soprattutto all'altezza.
La location è stata studiata nei minimi particolari, elegante, romantica e raffinata.
Segnatevi questo ristorante perché merita una vostra visita.

Angelo A. A.

È un ristorante con ambizioni, ma c'è ancora tanto lavoro da fare. La presentazione dei piatti è buona, ma manca un po' il contenuto. Il pesce ad esempio era un pò troppo cotto e in particolare quello alla Wellington è stato deludente, crosta e farcitura compresa. Ma nel complesso sono stato bene.

Rosangela M.

Roteo, una giovane cucina gourmet, con un connubio perfetto di sensazioni e sapori, colori e profumi.
Abbiamo optato per il menù Roteo. Ogni portata è stata una scoperta.

Tutto perfetto. Dall’aperitivo a bordo lago alla cena, dalla mise en place minimal al servizio eccellente e attento.

L’attenzione per i dettagli, anche per i più inaspettati, rende l’esperienza davvero unica.

Ottima selezione anche della carta dei vini. Oltre ai grandi nomi anche cantine ricercate.

Sicuramente ritorneremo al cambio del menù.

Complimenti!!!

Walter V.

Ci siamo recati qui per un brunch domenicale. La loro formula da 50€ prevede 6 portate a testa escluse bevande. La qualità è mediamente alta, sia sul salato che sul dolce. A mio modo di vedere però le porzioni non sono così abbondanti (è vero che parliamo di brunch e di fine dining, ma si esce più sazi da diversi stellati). Inoltre servizio un po’ “evanescente”: due volte ci è stato proposto altro pane di accompagnamento (il primo arrivato era davvero pochino) e accettando entrambe le volte non lo abbiamo comunque visto arrivare. Piccolezze, che però in una fascia così alta di servizio, non passano inosservate. Ho apprezzato l’attenzione del maitre nel finale che si è scusato per il disguido. Spesa totale per due brunch e due cocktail 160€. Li transigo più per la bellezza del luogo in sè, che per il livello gastronomico in generale

Tiziano G.

Cercando qualcosa di diverso per il pranzo di domenica sono ritornato ,dopo qualche mese,   al Musa e nello specifico al ristorante Roteo per la nuova proposta del brunch domenicale. Che dire ... un' esperienza veramente imperdibile che prevede 6 portate a persona di piatti sia dolci che salati totalmente in linea con l'alta qualità di fine dining offerta dalla struttura.Essendo "brunch"  le porzioni delle portate consentono di gustare l'offerta nella sua interezza . Tra i miei preferiti :- il  Mini MUSA burger di pane al sesamo con carne piemontese, pancetta croccante, marmellata di cipolle e formaggio di Bellagio); - lo Spiedino di polpo con patate glassate e polvere di olive nere; - l' uovo su muffin salato tostato con trota di lago e salsa olandese allo zafferanoed infine l'ottima Brownie al cioccolato

Eccellente come sempre il servizio .

alessandro B.

bellissima esperienza cucina ottima, servizio e location perfetta,
Corrado Vladimir e Fabrizio ci hanno seguito con passione e professionalità,
cibo buonissimo e presentato al top
alla prossima
grazie

Michele C.

posto incredibile! difficile trovare un ristorante dove si mangia bene sul lago di como, questo devo dire che mi ha sorpreso. posto magnifico e curato nei dettagli, staff cordiale e preparato, cibo buonissimo. ci tornerò!

Luca G.

...Roteo é stata una scoperta fantastica!
Personalmente é stata la migliore esperienza gourment di alto livello sul lago di Como con un rapporto prezzo qualità per un menu degustazione onestissimo!
In sala un Team giovane,simpatico e preparstissimo con una sincronizzazione perfetta che é un piacere vederli lavorare ...in cucina I due Chef Robert e Matteo entusiasmano il cliente ad ogni portata (...sarebbe bello vederli girare tra I tavoli a fine servizio per prendersi I meritati complimenti !!..)..a tutti voi tantissimi complimenti..continuate così
...secondo noi una stella Michelin non tarderà ad arrivare!!.